2014年06月29日

かき氷準備中!!試食ばかりで捗らず。。シロップは誰が作る??で一悶着の予感。。。

夏近し!『かき氷』をヤルかな!?

最近、六本木あたりじゃオトナに人気の兆し。。
そこで
SWANの手動かき氷マシーンをAmazonにて調達。

ブロックアイスもワンクリックで佐川さんがクール配送。

レトロモダンなフラッペグラスも到着。。

機械音痴は静大クンがフォローで
満を持しての試作開始!!


下記はエスプレッソとカルーアミルクベースの
シロップにての試食の絵。。。

手動なのに削りは快適!!
繊細な厚み調整で、『ふわふわ感タップリ』の出来具合に満足!

問題はシロップ。。

『苺ミルクは定番だ!』
『抹茶もトーゼン!!』
『パイナップルシロップも食べたい。。』
『蜂蜜レモンもイイでしょ!』
『フローズン、ドンペリで赤プリ気分!!』

厨房内ではスタッフの無責任な願望が止まらない。。

さて、シロップの仕込みはダレがやるのでしょう?
公式サイトはコチラ!












  


Posted by ハンモック  at 06:20Comments(0)MENU