2014年06月29日
かき氷準備中!!試食ばかりで捗らず。。シロップは誰が作る??で一悶着の予感。。。
夏近し!『かき氷』をヤルかな!?
最近、六本木あたりじゃオトナに人気の兆し。。
そこで
SWANの手動かき氷マシーンをAmazonにて調達。
ブロックアイスもワンクリックで佐川さんがクール配送。
レトロモダンなフラッペグラスも到着。。
機械音痴は静大クンがフォローで
満を持しての試作開始!!
下記はエスプレッソとカルーアミルクベースの
シロップにての試食の絵。。。
手動なのに削りは快適!!
繊細な厚み調整で、『ふわふわ感タップリ』の出来具合に満足!
問題はシロップ。。
『苺ミルクは定番だ!』
『抹茶もトーゼン!!』
『パイナップルシロップも食べたい。。』
『蜂蜜レモンもイイでしょ!』
『フローズン、ドンペリで赤プリ気分!!』
厨房内ではスタッフの無責任な願望が止まらない。。
さて、シロップの仕込みはダレがやるのでしょう?
公式サイトはコチラ!
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下記はエスプレッソとカルーアミルクベースの
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手動なのに削りは快適!!
繊細な厚み調整で、『ふわふわ感タップリ』の出来具合に満足!
問題はシロップ。。
『苺ミルクは定番だ!』
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『パイナップルシロップも食べたい。。』
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厨房内ではスタッフの無責任な願望が止まらない。。
さて、シロップの仕込みはダレがやるのでしょう?
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