2019年02月10日

麻辣ソースハンバーグ!!シビれる辛さだけではナイ!! 

中華といえば、麻婆豆腐でしょ!

最近、東京では花椒とラー油、豆板醤、etcのシビれる辛さの麻辣ソースが人気とか??

静岡の四川飯店さん、翡翠宮さん、渓邦さんなどの麻婆豆腐をイメージしつつ

辛さ重視よりも食欲をそそる風味とコクと黒さを意識して

賄いメシで麻婆豆腐の試作を重ねました!!


スタッフの評判も上々、何よりジブンが大満足!!

毎日でも食べたい。。。

そんな訳で、新メニューは
麻婆豆腐ライス!・・・と声高に宣言するも
『火どころ足んないよ!!中華鍋重いしムリ。。』と嫁さんがあっけなく却下。。。

仕方なく、当店大人気のダブルソース&ハンバーグの
選択肢に、麻辣ソースをラインナップ!!

白いソースは、大人気のゴルゴンゾーラなど3種類のチーズソース。
ブラック&ホワイト!!遠い昔、そんなネーミングのお酒があったような。。



  


Posted by ハンモック  at 21:37Comments(0)MENU

2019年02月10日

ハンモック席にシートクッションでお尻暖か❣️

ハンモック席にシートクッションでお尻暖か❣️快適に
❣️ pendletonの膝掛けも❣️

以前からハンモックに座ると太腿の裏に当たり気になる!とか、

夏には網目模様が。。とのご意見が散見。
改善策としてニトリさんでクッション購入しました。
なかなかイイ感じ‼️





  
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Posted by ハンモック  at 07:19Comments(0)お知らせ